Wang Salted Mackerel (Gogalbi) 1kg(4p)

노르웨이산 자연산 고등어에 소금간을 더해 간편하게 즐길 수 있는 고갈비입니다.

노르웨이산 자연산 고등어의 머리를 제거하고 소금으로 간하여 냉동한 제품으로, 번거로운 손질과 별도의 간을 줄여 간편하게 조리하기 좋습니다. 고등어 특유의 고소하고 진한 풍미와 촉촉한 살결에 짭조름한 간이 더해져 따뜻한 밥과 함께하는 생선 반찬으로 잘 어울립니다.

팬이나 그릴에 노릇하게 구워 고등어구이로 즐기거나, 무 또는 김치와 양념을 더해 조림으로 활용해 보세요.

🌊 추천 활용법
∙ 고등어구이
∙ 고등어 무조림
∙ 고등어 김치조림
∙ 고등어 솥밥

Salted Mackerel, made with wild-caught Norwegian mackerel and lightly seasoned with salt for convenient cooking.

Made with wild-caught Norwegian mackerel, prepared headless, salted and frozen for convenience. Its rich, savoury flavour and moist texture make it an easy and satisfying fish dish to serve with warm rice.

Grill or pan-fry until golden, or simmer with radish or kimchi and seasoning for a comforting Korean-style braised mackerel dish.

🌊 Recommended Ways to Enjoy
∙ Grilled Mackerel
∙ Braised Mackerel with Radish
∙ Braised Mackerel with Kimchi
∙ Mackerel Pot Rice