DS Mussel Blue 1kg/(A)

시드니 피쉬마켓 옥션에서 직접 가져온 신선한 홍합입니다.

통통하게 살이 오른 홍합은 진한 바다의 감칠맛과 부드러운 식감을 자랑하며, 시원한 국물 요리부터 다양한 해산물 요리까지 폭넓게 활용하기 좋은 식재료입니다.

깔끔하게 쪄서 본연의 맛을 즐기거나, 시원한 홍합탕, 상큼한 홍합 세비체, 파스타와 스튜, 해물 육수 등으로 활용하기 좋은 프리미엄 홍합입니다.

🌊 추천 활용법

∙ 홍합찜

∙ 홍합탕

∙ 홍합 세비체

∙ 홍합 파스타

∙ 해물 육수, 국물 요리

Fresh blue mussels sourced directly from the Sydney Fish Market auction.

Plump and full of natural sweetness, these blue mussels offer a rich ocean flavour and tender texture, making them perfect for everything from comforting soups to a wide variety of seafood dishes.

Enjoy them simply steamed to appreciate their natural flavour, or use them in mussel soup, fresh mussel ceviche, pasta, stews, or as a flavourful seafood stock for soups and other dishes.

🌊 Recommended Ways to Enjoy

∙ Steamed Mussels

∙ Mussel Soup

∙ Mussel Ceviche

∙ Mussel Pasta

∙ Seafood Stock & Soups