DS Hairtail /(Aus)

시드니 피쉬마켓 경매에서 직접 가져온 신선한 호주산 갈치로,
은빛 윤기와 탄탄한 살결이 살아 있어
집에서도 다양한 갈치 요리로 즐기기 좋습니다.

담백하고 고소하게 구워내는 갈치구이부터,
매콤달콤한 양념에 무와 함께 조려낸 갈치조림,
고슬고슬한 밥 위에 구운 갈치를 올려 즐기는 갈치솥밥까지
다양하게 활용하기 좋은 프리미엄 갈치입니다.

🌊 추천 활용법

∙ 갈치구이

∙ 갈치조림

∙ 갈치솥밥

Fresh Australian Hairtail.

Sourced direct from the Sydney Fish Market auction, this fresh hairtail has a beautiful silver sheen and firm texture, making it perfect for a variety of Korean-style dishes at home.

Enjoy it simply grilled for a clean, savoury flavour, braised in a rich Korean spicy sauce with radish, or served over rice as Korean-style hairtail pot rice.

🌊 Recommended Ways to Enjoy

∙ Grilled Hairtail

∙ Korean-style Braised Hairtail

∙ Hairtail Pot Rice